lundi 3 décembre 2007

Petits pots de crème au chocolat


En l’honneur de Stéphanie et Fashion, les deux organisatrices du swap « Noir c’est noir : polar, café et chocolat », qui m’accueillent gentiment, je vous propose ces petits pots de crème au chocolat, servis dans des tasses à café. Manque encore l’arme du crime…


Petits pots de crème au chocolat
Pour 10 tasses à café

1/2 litre de lait demi écrémé
3 jaunes et 1 blanc d’œuf
80 g de sucre
100 g de chocolat

Préchauffez le four à 150°.

Faites bouillir le lait. Hors du feu, ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez bien.

Dans un bol, mélangez à la cuillère en bois les œufs et le sucre. Ajoutez le lait.

Versez dans de jolies tasses à café.

Faites cuire au four au bain marie, sans faire bouillir l’eau, pendant 20 minutes. Laissez refroidir. A dégustez en lisant un polar.

7 commentaires:

LILIBOX a dit…

je ne dirais qu'un mot ...MIAM!!

Stéphanie a dit…

oui miam! :)
et merci c'est une idée très sympa :)

Anonyme a dit…

Je te souhaite un bon swap!
Mama de sirpriz.com

Flo a dit…

Chouette idée mais la cuisson au bain marie au four je ne maîtrise pas :( Si tant est que je maîtrise quoi que ce soit en cuisine :D Mais bon j'avais lu chocolat dans le titre alors ;)

Adeline a dit…

mhmh la photo me donne cruellement envie

Chloé a dit…

Dis donc ça n'a pas l'air mauvais ces petites choses là ... Et puis le chocolat, tout le monde aime ça. Alors la prochaine fois que j'ai un peu de temps libre, je m'y mets !
Merci pour cete recette qui promet d'être délicieuse :) .

Elisabeth BAUER a dit…

J'ai adoré, le polar avec ;)